Новости города

ДЕГУСТАЦИЯ НОВИНОК

ДЕГУСТАЦИЯ НОВИНОК

Попробовать новинки на вкус и оценить их качественные характеристики смогли покупатели в канун новогодних праздников.

Попробовать новинки на вкус и оценить их качественные характеристики смогли покупатели в канун новогодних праздников. В трёх фирменных магазинах «Городского торга» прошла дегустация.

На потребительский суд была представлена продукция колбасного цеха: полуфабрикаты мясные рубленые в оболочке в маринаде «Альпийские колбаски»; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные в маринаде «Митболы»; полуфабрикат мясной бескостный «Жаркое из свинины в грибном соусе» и обеденное блюдо «Су-вид Люкс» из свинины в соусе Болоньезе. Все желающие смогли ознакомиться с новинками, поставить оценку по шкале вкусовых предпочтений с помощью весёлого или грустного смайликов и принять решение о его покупке.

Стоит отметить, что дегустацию как промоакцию и как индикатор потребительских приоритетов используют в группе компаний «Городской торг» уже давно. Практика показала, что она наиболее эффективна в момент вывода нового продукта на рынок. Итак, три блюда из представленных на дегустации являются полуфабрикатами, четвёртое, «Су-вид Люкс» из свинины в соусе Болоньезе – это уже готовый продукт, заслуживающий особого внимания. Классический итальянский вкус соуса Болоньезе, оптимальное сочетание консистенции и вкуса, удобная упаковка, рассчитанная на 1-2 порции. Состав: свинина, соус – маринад Болоньезе (томаты, чеснок, сельдерей, базилик, перец чёрный, петрушка, паприка, пастернак). Рекомендации по приготовлению: открыть упаковку, перемешать продукт с готовыми макаронами в соотношении 1:1, разогреть на сковороде или в СВЧ, и ресторанное блюдо в домашних условиях готово!

– Очень вкусно, - отмечает покупатель Владимир Алексеевич, - сразу чувствуется, что сделано из натурального мяса, спасибо «Городскому торгу»!

– Всё понравилось, дома я так бы не приготовила, - делится впечатлениями от дегустации Светлана Григорьевна, - правда, на мой вкус, перчика можно было бы чуть-чуть побольше. Специалисты «Городского торга» о вкусах не спорят, а изучают их и анализируют, чтобы понять, какие новинки будут пользоваться спросом, а рецептуру каких следует скорректировать.

По итогам дегустации, «Альпийские колбаски» одержали уверенную победу в номинации вкусовых предпочтений, на втором месте «Жаркое из свинины в грибном соусе», третьими пришли к финишу на марафонском забеге к потребительской любви «Митболы». Дегустация доказала, что всё же лучше один раз не только увидеть, но и попробовать, чтобы в дальнейшем руководствоваться личным опытом и вкусовыми ощущениями при покупке продуктов.

ССД